Der Regisseur von "Taste the Waste - Die globale Lebensmittelverschwendung“ fragt in seinem neuen Film, wie die bis 2050 auf zehn Milliarden Menschen angewachsene Weltbevölkerung ernährt werden kann und sucht welt-weit nach Lösungen, um zu verhindern, dass durch eine hemmungslose Ausbeutung knapper Ressourcen die Grundlage für die Ernährung zerstört wird. Er spricht mit Machern aus den gegnerischen Lagern der industriellen und der bäuerlichen Landwirtschaft, trifft Biobauern und Nahrungsmittelspekulanten, besucht Laborgärten und Fleischfabriken.
Gespräch mit Valentin Thurn (Filmemacher) und David Syz (Vorsitzender der Stiftung „Klimarappen“ Zürich, Autor des Films „Hunger“ - Ökofilmtour 2015)
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